“一廊三片”2019年春茶开园采摘 且趁春光掐嫩叶

尖尖的,绿绿的,清香扑鼻,甘甜可口……位于湘江下游、湘浏盆地西缘的星城长沙,气候温和、降水充沛,得天独厚的地理环境孕育了拥有独特品质的茶叶——长沙绿茶。

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▲乌山贡茶基地

长沙绿茶

厚植底蕴深厚的茶文化

长沙绿茶种植历史悠久,茶文化底蕴深厚,为中华茶文化的发源地之一。从马王堆汉墓出土的茶与茶具,到唐代潭州(长沙古称)刺史张渭的“饮茶胜饮酒,聊以送将归”、李时珍《本草纲目》记载的“湖南之白露、长沙之铁色”,“长沙绿茶”史籍有名肇始于此。再到明清时期“高桥48家茶庄”,历代长沙绿茶名品辈出,闻名海内,如高桥银峰、金井毛尖、湘波绿等都是长沙绿茶的名品。

目前,长沙市茶产业发展已经形成“一廊三片”的产业格局,即长沙县以金井镇、高桥镇、开慧镇、春华镇为主产区的长沙“百里茶廊”片区;宁乡市以沩山乡为主产区的沩山片区;望城区以乌山街道、靖港镇(含格塘)为主产区的乌山——格塘片区;浏阳市以淳口镇为主要产区的淳口片区。同时,长沙绿茶已拥有“金井”、“湘丰”、“怡清源”、“湘茗”4个茶叶“中国驰名商标”。“金井”、“湘丰”、“怡清源”、“湘茗”、“沩山”、“沩峰”、“密印寺”、“湘沩”、“金洲”等品牌名列湖南省著名商标。茶叶产业产量、产值、亩产效益、出口创汇、科研新能力五项指标均位居湖南省第一,产品远销80多个国家和地区。

3月中旬,“一廊三片”区域的茶园陆续进行春茶开采,茶叶增收增产,带动周边农户脱贫致富,促进村集体经济增收,带动乡村振兴。

金井茶叶

把茶产业做成扶贫利器

“春天采茶抽茶芽,快趁时光掐细茶。”阳春三月,万物复苏,长沙县金井镇的大部分茶园进入到了春茶的采摘季节。

金井镇坐拥“十里湖面、百年古井、千年古寺、万亩茶园”,自古与“茶”就有着千丝万缕的联系。每年清明前后是春茶上市的佳季,此间采的茶经制作后就叫“明前茶”。明前茶受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。

金井茶园3月6日开采,目前茶园茶农已有500余人,随着天晴回温,采茶的工人也会慢慢多起来,高峰时用工人数达到1千余人,采茶能手日工资能达到400余元。

近年来,金井茶业逐步把茶产业培育成扶贫产业,目前已在长沙县蒲塘村、宁乡市沩水源村、浏阳市富溪村的三个省级贫困村建立了1千亩的茶叶基地,进行产业扶贫试点。

乌山贡茶

温和气候孕育品质好茶

乌山贡茶基地位于长沙市望城区乌山街道维梓村,基地东南群山环抱,西北江水相依,气候温和,土壤肥沃,是一片适宜种茶的好地方。目前湖南望城乌山贡茶业有限公司拥有核心茶园1260亩,辐射带动面积5000亩,年产茶200吨。主要生产“毛尖绿茶”“普通绿茶”“红茶”三个系列产品。乌山贡茶除具备一般有机优质茶叶所具有的特点之外,还独具高硒、高锌、低铅、低砷等特点, 产品因质地细腻、口感纯正深受市场顾客喜爱。

3月18日,首先开采的品种是碧香早和白毫早,其它品种也紧随其后全部开采。每亩鲜叶采茶量50公斤左右。今年春天因为雨水比较多,新上市的芽头茶和名优毛尖价格在每公斤1000元-2000元之间,同比去年价格有所上升。

湖南鸿大

培育湘茶名品

位于长沙县高桥镇的湖南鸿大茶叶有限公司,前身是由明清时期全国著名的七十二茶庄之一的“高桥茶庄”演变而来。

公司集产学研、农工贸于一体,拥有自主经营进出口权,自有茶园基地4500亩,合作基地15000亩,年生产加工能力15000余吨。“高桥”商标是湖南省著名商标、高桥牌系列茶叶被评为湖南名牌产品。

公司基地主要种植黄金茶、碧香早、白毫早、槠叶齐、福鼎大白、桃源大叶、本地群体种等7个茶树品种。主要产品有绿茶、红茶、黑茶、白茶。有4500亩茶园,可采面积4500亩。主要品种黄金茶、白毫早、碧香早、桃源大叶、储叶齐,从3月11日起先后开采。据了解,基地茶园亩产鲜叶300公斤,前期雨水多,温度上升快,鲜叶采收单日量大,质量好。成品芽叶完整,色泽翠绿,香气持久。市场行情较去年有较大幅度增长,行情见长。

沩山茶业

有机标准产名茶

湖南沩山茶业股份有限公司位于风景秀丽的沩山国家级风景名胜区,沩山属于高山小盆地气候,常年云雾缭绕,雨量充沛,昼夜温差大,麦饭石土壤分布普遍,并用富含硒、锌元素,是绝佳的宜茶气候环境。茶园核心基地获国家“一村一品”专业(茶叶)示范村,基地完全按照有机(生态)茶生产标准严格管理,不施化肥,不喷洒农药,所产茶叶是富含天然硒、锌元素的名茶。

“沩山毛尖”获国家地理标志产品保护品牌,“沩山牌”注册商标连续被评为湖南省著名商标,系列产品有:沩山雪尖、沩山雪芽、沩山毛尖、沩山老树茶等。沩山总共茶园面积为3万亩,采摘面积达到2.5万亩。3月15日开始,最早采摘的品种为白毫早,茶树芽叶生育力强,生长速度快。春茶萌发期在3月上旬,产量最高,5龄茶树的生产试验茶园每亩可达420kg,至3月底,沩山茶园大面积开采今年鲜叶收购价格也稳步上升。

长沙云游茶业

品质更优做良种茶

长沙云游茶业有限公司于2002年成立,拥有茶园面积3000亩,是一家集茶叶种植、加工、销售于一体的市级农业产业化重点龙头企业。以“云游牌”毛尖、绿茶、红茶为主导产品,获得多届农博会、茶博会金奖,2013年获得有机产品认证,2016年获得“湖南省著名商标”。公司荣获湖南省科普示范基地、长沙市现代农业特色产业科技示范基地、湖南望城国家农业科技园区示范基地、湖南农大良种茶推广示范基地。茶园面积、可采摘面积为3000亩。

从3月12日春茶开园,毫早、碧香早、湘波绿、槠叶齐等品种开采,每亩采摘鲜叶量200公斤。今年茶叶受多雨天气影响,发芽期较去年推迟5天,但茶叶品质更优,芽头粗壮,叶片肥实,内含物质更丰富,制成成品茶色泽墨绿,香气高悦持久,口感更醇厚。

浏阳河银峰茶业

优质春茶唤客来

湖南浏阳河银峰茶业有限公司位于浏阳市淳口镇北部,为浏阳市最大的茶叶生产企业,湖南省茶业集团股份有限公司优质茶出口基地。自有茶园1100亩,涉茶叶专业合作社茶园2740亩,年产值2400万元。茶树优良品种有黄金茶(1、2号)、碧香早、白毫早、槠叶齐、芙蓉六号、桃源大叶等。主要产品有黄金茶、名优绿茶、红茶及黑毛茶四大系列26个品种。

公司现有茶园面积3740亩,可采摘面积3200亩。今年春茶开园,黄金茶、白毫早、桃源大叶等品种从3月11日开始采摘。据了解,黄金茶每亩60公斤,收购价80-70元/500g。白毫早亩产50公斤,收购价在32-26元/500g。(文/图 融媒记者 黄萍 首席融媒记者 王益群)


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